2018年怀揣着创业梦想的上海青年惠翔来到了大连新东方烹饪学校，经过与短期创业班李乾福老师的一番交谈，当即报名学习，并于年底成功创立了盘古干瓢牛蛙品牌。因为创业餐饮项目，老板掌握操作技巧与厨房管理方法，具备研发与产品更新能力是至关重要的，他关系到企业发展大计。

今天，创就业指导中心的老师来到了惠翔创业的餐厅，餐厅具有工业气息的铁艺元素装饰给人一种很有感觉的就餐体验，牛蛙、小龙虾、烧烤有机结合的菜品更是能迎合年轻人的口味。当天外面下着小雨，在交谈中不时有顾客到店就餐，店内生意十分理想。惠翔非常感激在母校的学习与李老师的悉心教导，毕业后老师依然给予他关心和技术指导，让他十分难忘。

今年虽逢疫情，但他已经有了开分店的计划，一年的实践经验已经将这个上海青年打磨成了一个成功商人的样子，在他未来的发展过程中，大连新东方将一直与他相伴，彼此支持。