这是一个包容、充满机遇的时代。每个年轻人都有一个梦想。只要他们想做，就可以创业。对于有梦想的年轻人来说，因为资金和技术的难度，很多人会第一时间选择餐饮行业。餐饮业本身具有刚性需求、门槛低、资金周转快的特点。这也是大家选择创业的原因。那么我们应该怎样做才能成功呢？ 

01.看市场消费趋势 选择餐饮企业，首先要调查市场，看市场趋势。如果决定做一个项目，就需要考察某个项目的火爆程度，以及项目未来的发展趋势和周期，还要考察项目是否符合当前时代的发展和人们的需求。消费需求。餐饮一直以消费大众为目标。只有满足消费者的基本需求，才能长期持续发展。 

02.定位消费群体 现在很多人在选择项目时容易陷入自我中心的陷阱。但是，餐饮行业的所有服务都是以消费群体为基础的。无论是装修还是品味，都要根据消费群体来制定。比如湖南人喜欢吃辣，江浙沪人喜欢甜咸。在不同的地方开店，面对不同的人群，有不同的项目可供选择。 

03.餐饮要有特色。餐饮要流行，就必须有特色。中国美食数不胜数，市场有无限可能，但并非所有项目都会受欢迎。火爆的项目都有一个共同点，那就是店里菜品的特色，特色是你餐厅吸引消费者的卖点之一。 

04.长久留住顾客，是菜品的味道。要让店里生意兴隆，菜品的味道很重要。这决定了你的店铺能否继续经营，是重中之重。很难保持不好的味道。味道好的话，店里的生意自然是源源不断的客流。学习食品技术有两种方法。首先是自主学习。自己摸索的风险更大。因为没有经验，摸索的时间很长，而且网上的资料在选材、设备、生产工艺、配方等方面都没有详细说明，生产出来的产品也似是而非。使用此类产品开店创业仍存在一定风险的。二是选择专业学校深造。所以如果你想创业，可以选择去正规的厨艺学校学习，从食材到设备，老师的手把手教学会让你掌握得更快更牢。

大连新东方烹饪学校专门为餐饮创业者开设了烹饪培训课程、早期创业课程、装饰甜点课程、烘焙强化课程等多个短期创业专业。甜点，或者特色小吃，都能满足你。如果你也有做餐饮的梦想，那就来大连新东方烹饪学校报名吧！多款创业课程任你选.