择校时，很多家长和学生会产生这样的疑问“做学徒，边挣钱边学技术岂不是更好？”但实际上，职校毕业生比学徒收益更高，且就业前景更为广阔，不只局限于当大厨还可以从事美食主播、营养管理师或是创业开店当老板。酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。每天忙碌配菜、洗碗等杂活儿，变相地成了酒店的廉价劳动力。

当学徒，如果遇到一位好的师傅，或许经过自己的努力三五年后还能成器，但是如果没有遇到，很容易中途放弃浪费青少年成长的黄金时期。这种教学的随意性与对未来的不确定性，显然不适合当代年轻人的需求。俗话说，学徒学徒，三年为奴。当学徒就是脏活累活都得揽着，学知识还得看师傅脸色，长年累月地受气也不一定能学到真本领，很多师傅教一半藏一半，需要花费更多时间去琢磨技术，这对孩子们来说无疑是在消耗青春。

职校毕业生通过在校的长期训练，培养了脚踏实地、吃苦耐劳的可贵品行，职校毕业生不好高骛远，而是一步一个脚印的成长，进入企业工作后会专心于职业发展，稳定性较强，能让企业放心地进行后续培养。在校期间通过大量的实操和反复的训练已经掌握了扎实的技能，因而更加符合社会和市场的需求，能够更快走向工作岗位，并且通过时间的检验，不断地积累能够晋升管理层。

职校学生与老师是平等关系，可以合理地提出自己的学习诉求，并且老师们会倾囊相授所有知识，帮助学生快速成长，真正掌握技能并具备创新能力能够举一反三。且学生们在校期间能够参加各类技能活动竞赛，通过竞赛比拼，学子们增加了阅历，提升了自身技能水平。如果发挥出色，学子还能获奖，这无疑为学子增添了一笔光荣履历，在竞争激烈的职场当中更引人注目！

职校生之所以在职场受欢迎，除了学生个人因素外，也离不开学校的支持，大连新东方烹饪学校为学子们搭建了完善的就业桥梁，与众多知名企业合作开展校企班级、举办大型校园人才招聘会、人才双选会等等！为学子们创造更多的就业机会。且就业选择范围广，除了传统的厨师，私宴管家、菜品设计师、膳食顾问、美食编辑、探店记者等岗位都可以胜任。

综上所述，这也是为什么职校毕业生比学徒更加受欢迎的原因！千金在手不如一技傍身。推荐大家想学技术还是应该要到正规专业的技能培训学校进行学习，大连新东方烹饪学校期待你的加入！