在这个金秋十一月,大连新东方烹饪学校的西点教室里,一场别开生面的裱花课程正热烈展开。来自好利来的邱永军大师,以其精湛的手艺和丰富的经验,为学子们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
活动当天,邱大师不仅带来了自己精心准备的教学案例,还现场演示了多种高难度的裱花技巧。从基础的奶油调制到复杂图案的绘制,每一个步骤都倾注了他的心血与热情。学生们目不转睛地注视着每一个细节,生怕错过任何宝贵的知识点。
除了技术上的传授,邱大师更强调了创意与情感在作品中的重要性。“每一件作品都应该有它自己的故事”,他这样告诉学生,“只有将内心的情感融入其中,才能真正触动人心。”这番话不仅激发了学生们对烘焙艺术更深的理解,也点燃了他们追求卓越的热情。
此次授课不仅是技艺上的交流,更是精神上的鼓舞。通过与邱永军大师面对面的学习机会,大连新东方烹饪学校的学子们不仅学到了宝贵的专业技能,更重要的是,他们学会了如何用心去感受这份职业背后的意义——用双手创造美好,以匠心传递爱意。
大连新东方烹饪学校将继续秉承“教育为本,创新无限”的理念,为更多热爱烹饪的年轻人提供成长的平台,让我们一起期待,在未来的某一天,这些年轻的面孔能够站在更大的舞台上,展现出属于他们的光彩。